Palingrookwedstrijd in centrum van Spakenburg dinsdag 18 augustus, 15:30 Algemeen De Spakenburgse Dagen zijn net voorbij of een ander mooi evenement is in aantocht: de palingrookwedstrijd om de Zuyderzeebokaal. Want in Spakenburg behoort palingroken tot de oude ambachten die door veel mensen nog steeds worden uitgeoefend. Dagelijks door professionals, maar ook door heel veel liefhebbers. Eén keer per jaar wordt daarom een palingrookwedstrijd georganiseerd, waar deze rokers met elkaar de strijd aangaan. Die rokers komen natuurlijk uit ons dorp, maar ook uit andere vissersplaatsen rondom de voormalige Zuiderzee. De prestigieuze prijs heet daarom ook de Zuyderzeebokaal. Want uit welke plaats rondom die Zuiderzee komen eigenlijk de beste rokers? Vorig jaar ging de eerste prijs naar plaatsgenoot Peter Windhouwer. Richard Kooistra werd tweede en Jan Post uit Urk derde. Een deskundige jury zal ook dit jaar de palingen anoniem keuren en de winnaar kiezen. De palingrookwedstrijd is woensdag 19 augustus van 14.00 tot 20.00 uur in het centrum van Spakenburg.