Vis & Vers van start: Jacob Heijnen roept visbranche op de krachten te bundelen

Jacob Heijnen, voorzitter van de Spakenburgse Vishandel Vereniging, benadrukte vanmorgen bij de opening van de beurs Vis & Vers in Hart van Holland in Nijkerk het belang van samenwerking binnen de branche.

De vernieuwde vakbeurs is dit jaar groter en breder van opzet, met naast vis ook andere verssectoren. Volgens Heijnen laat de grote belangstelling van exposanten zien dat ondernemers vertrouwen hebben in de toekomst.

Uitdagingen

Tegelijkertijd wees hij op de uitdagingen waarmee visspecialisten en ambulante ondernemers te maken hebben. Toenemende regelgeving, hogere kosten en de overgang naar zero-emissie vragen steeds meer tijd en investeringen. Heijnen vroeg zich daarbij af of Den Haag voldoende oog heeft voor de gevolgen van deze maatregelen voor ondernemers.

Hij riep visspecialisten, vishandelaren en ambulante ondernemers op zich aan te sluiten bij de brancheverenigingen. Hoe groter de achterban, zo benadrukte hij, hoe sterker de stem van de sector richting Den Haag.

Vertrouwen

Tot slot bedankte Heijnen de sponsoren, organisatoren en ondernemers die Vis & Vers mogelijk hebben gemaakt. Hij sprak zijn vertrouwen uit in het ondernemerschap en vakmanschap binnen de sector en wenste bezoekers en exposanten een inspirerende en succesvolle beurs toe.

De ruimere en beter bereikbare locatie biedt meer mogelijkheden voor standhouders en bezoekers. De beurs richt zich bovendien breder op de foodsector, met volop aandacht voor innovatie, duurzaamheid en ondernemerschap. Nieuw is dat Vis & Vers dit jaar twee dagen duurt: 5 en 6 oktober.